Gin Silent Pool 100cl

Silent Pool

Gin 100 cl 43.0% vol Floral, agrumé, épicé

62,50 €−22%
Prix conseillé : 79,90 €

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(62,50 €/ℓ)

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Informations techniques

Producteur
Silent Pool
Taper
Gin
Format
100 cl
Gradation
43.0%
Profil aromatique
Floral, agrumé, épicé
Ingrédients
Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices
Méthode de distillation
Distillation à la vapeur en alambic traditionnel
Filtration
Filtration à froid
Couleur
Transparent
Consommation
Pur, avec tonic, cocktail
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Gin Silent Pool 100cl

Autres questions

Le Gin Silent Pool se distingue par sa raffinement artisanal, représentant une expérience unique pour les amateurs de gin. Produit au cœur du Surrey, en Angleterre, cette boisson alcoolisée est réalisée en petits lots en utilisant une combinaison de 24 botaniques différentes, incluant des baies de genièvre, du coriandre, du cardamome et une sélection d’herbes et de fleurs rares comme la lavande et le miel local.

Ce gin est distillé en utilisant l’eau provenant de la source naturelle de Silent Pool, célèbre pour sa pureté exceptionnelle. La distillation se fait par un processus très rigoureux, qui utilise un alambic couvert de cuivre et un contrôle méticuleux de la température pour préserver le goût délicat et complexe des botaniques utilisées.

Visuellement, le Silent Pool se présente avec une bouteille distinctive et charmante, décorée avec des motifs qui évoquent l’environnement naturel et paisible du Silent Pool lui-même. La couleur du gin est cristalline et lumineuse.

Au nez, le Silent Pool offre un parfum riche et complexe. Des notes agrumes et florales se mélangent à un subtil fond d’herbes aromatiques, créant un bouquet olfactif captivant et invitant.

En bouche, le Silent Pool est incroyablement lisse et équilibré. Les saveurs de genièvre et d’agrumes sont immédiatement évidentes, suivies par des nuances plus douces et délicates de lavande et de camomille. La finition est longue et raffinée avec un arrière-goût qui laisse un souvenir d'herbes aromatiques fraîches et une touche de douceur.

Idéal pour être dégusté pur, avec de la glace ou comme base supérieure pour des cocktails innovants, Silent Pool se positionne comme un gin de haute qualité convenant aux connaisseurs les plus exigeants.

Distillerie

Silent Pool

SurreyRoyaume-UniDepuis 2013

Producteur anglais de gin artisanal basé à Albury Estate, Surrey; connu pour sa bouteille turquoise distinctive, l'utilisation de l'eau de la Silent Pool et le miel local dans ses recettes.
  • Distillerie située à côté de la Silent Pool sur l'Albury Estate (Surrey Hills).
  • Utilisation de miel local provenant des ruches de l'Albury Estate pour apporter de la texture au gin.
  • Deux alambics en cuivre fabriqués sur mesure (Arnold Holstein) et chaudière à vapeur alimentée au bois.
  • Bouteille distinctive turquoise/aigue-marine avec décorations cuivrées.
  • Acquisition par William Grant & Sons (annoncée en septembre 2023), la production ayant été maintenue sur le site d'origine.

Les spécialités

  • gin
  • gin anglais
  • London Dry Gin
  • gin artisanal
  • gin floral
L’histoire
Né d'un groupe d'amis en 2013, Silent Pool a transformé des bâtiments agricoles sur les rives de la légendaire Silent Pool dans l'Albury Estate (Surrey) pour créer un projet de distillation artisanale. Au fil des ans la marque a élargi sa gamme avec des expressions limitées et internationales; en septembre 2023 Silent Pool Distillers a été acquis par William Grant & Sons tout en maintenant la production sur le site d'origine.
Distillation
Redistillation artisanale dans des alambics en cuivre faits à la main; utilisation d'une chaudière à vapeur chauffée au bois et d'un processus multi-étapes pour traiter séparément certaines botaniques délicates.
Matières premières
  • eau de la Silent Pool
  • miel local (Albury Estate)
  • baies de genièvre
  • agrumes
  • herbes et fleurs (ex. lavande, camomille, rose)
  • épices (ex. cardamome, poivre Timur)
Produits représentatifs
  • Gin Dry 1,5lt - Silent Pool
  • Gin Dry Rare Citrus 70cl - Silent Pool
  • Gin Silent Pool 100cl
  • Gin Silent Pool 70cl
  • Gin Silent Pool Rose Expression 70cl