Glencadam 17 ans Pedro Ximenez Sherry Quarter Cask Finition - 70cl - Emballé

Le Glencadam 17 Years Pedro Ximénez Sherry Quarter Cask Finish est un single malt scotch whisky précieux qui incarne parfaitement l'élégance et la tradition de la distillerie Glencadam, active depuis 1825 au cœur de l'Angus, en Écosse. Cette édition spéciale se distingue par son affinage final en petits fûts quarter cask ex Pedro Ximénez, qui confère au distillat une profondeur aromatique riche et séduisante.

Présenté dans un élégant coffret, il se montre avec une couleur ambrée intense aux reflets cuivrés, prélude à un caractère complexe et velouté. Au nez, il s'ouvre sur des notes enveloppantes de raisin sec, figues et dattes, typiques de l'influence des fûts PX, enrichies de senteurs de miel, caramel doux et un délicat fond épicé.

En bouche, le Glencadam 17 PX Finish offre une texture crémeuse et bien équilibrée. Les tons doux de fruits secs, toffee et sucre muscovado s'entrelacent avec des accents de malt, d'écorce d'orange et de légères nuances de bois toasté. La maturation particulière en quarter cask garantit une intensité supérieure, permettant au whisky d'acquérir plus de complexité et de douceur en moins de temps.

La finale est longue, chaude et persistante, avec un retour des notes de sherry et une douceur enveloppante qui laisse une impression profonde et satisfaisante.

Ce whisky représente une rencontre harmonieuse entre la pureté du style Glencadam et la richesse du Pedro Ximénez. Parfait à déguster pur pour en apprécier pleinement les nuances, il est idéal pour les amateurs de single malt vieilli en fûts de sherry et pour ceux qui recherchent un distillat d'une grande finesse. Un excellent choix comme cadeau important ou comme pièce distinctive à ajouter à sa propre collection de whiskys premium.