Grand Armagnac Janneau Millésimé 1986 - 70cl - Caisse en Bois
JanneauArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois
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| Janneau | |
| Armagnac | |
| Fruité, épicé, vanille, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Chêne français | |
| Long, plus de 30 ans | |
| Distillation continue ou discontinue traditionnelle | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, après le repas |
Visuellement, le Millésimé 1986 se présente avec une couleur ambrée profonde avec des reflets dorés qui invitent immédiatement à la dégustation. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet aromatique d'une élégance extraordinaire, avec des notes de prune, de vanille et de cacao, enrichies par une touche de tabac et de cuir, témoignage du long vieillissement en fût.
En bouche, le Grand Armagnac Janneau Millésimé 1986 révèle une structure riche et enveloppante. L'assemblage de saveurs telles que les fruits secs, les épices douces et une légère touche de poivre noir conduit à une finale longue et persistante, qui s'estompe délicatement sur des tonalités de café espresso et de chocolat noir.
Idéal à servir comme digestif après un dîner raffiné, cet Armagnac est également parfait pour accompagner des moments de détente seul ou en bonne compagnie. Sa présentation dans un coffret en bois ajoute une touche de classe et en fait un cadeau excellent pour les connaisseurs et les collectionneurs de spiritueux d'exception.
Chaque gorgée de cet Armagnac Millésimé est un voyage dans le temps et dans la tradition distillatoire française, le rendant un ajout précieux à toute collection de spiritueux.
Janneau
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Janneau.
Distillation
Distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie issues des deux techniques sont mélangées dans les assemblages de la Maison.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français de 400 litres ; procédé d'aération spécifique prévoyant la vidange et le mélange de fûts du même lot pour homogénéiser l'évolution, avec transferts dans des fûts plus anciens pour équilibrer bois et fruit.