Grappa Barbera 70cl - Roccanivo 2016 - Distilleria Berta
Format: 70 cl
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| Distilleria Berta | |
| Grappa | |
| Intense, fruité, notes de raisin et d'épices | |
| Marcs de Barbera | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Grand fût en bois ou fût de chêne | |
| 2016, vieillissement variable | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| Filtration à froid | |
| Barbera | |
| Transparent | |
| Servir à température ambiante, digestif |
La Grappa Barbera 70cl de Roccanivo, produite par la Distilleria Berta en 2016, représente une excellence dans le panorama des distillations italiennes. Obtenue à partir des marcs du cépage Barbera, typique du Piémont, cette grappa renferme l’essence du territoire et des raisins locaux. L’affinage s’effectue avec soin, mettant en valeur les parfums intenses et les nuances aromatiques caractéristiques de la Barbera, offrant au palais une expérience enveloppante et riche en structure.
Au nez, émergent des arômes chauds de fruits rouges mûrs et des notes épicées, qui se fondent harmonieusement avec de légères perceptions balsamiques. En bouche, elle se présente douce mais affirmée, avec une agréable persistance qui invite à une longue dégustation. Idéale en digestif à la fin du repas, cette grappa s’accorde parfaitement avec des desserts à base de chocolat noir ou des fromages affinés, pour valoriser au maximum ses qualités organoleptiques.