Grappa Invecchiata Gold Edition 70cl Numerata - Astucciato - Domenis

La Grappa Invecchiata Gold Edition de Domenis est une grappa qui mise sur l'équilibre et la douceur. Au nez, elle s'ouvre sur des notes chaudes et discrètes de fruits secs, de vanille et de légères épices, résultat de l'affinage en bois qui arrondit les traits les plus marqués. L'intensité est mesurée : elle ne cherche pas à envahir mais privilégie la précision du profil aromatique, avec une trame olfactive qui invite à une seconde inspiration. La touche épicée est subtile et complémentaire, apportant de la profondeur sans masquer la fraîcheur qui maintient la vivacité de la gorgée.

En bouche la gorgée est chaude et soyeuse, avec un corps plein mais bien maîtrisé ; le degré d'alcool soutient sans être agressif, tandis que la sapidité et une légère amertume finale équilibrent la douceur résiduelle. Persistance agréable, retours d'amande torréfiée et touches de tabac doux qui rendent la dégustation méditative. Elle est proposée en coffret, idéal pour un cadeau ou pour ceux qui cherchent une grappa à déguster en fin de repas, servie légèrement fraîche dans de petits verres.