Grappa Ligneum Prosecco 70cl - Bonollo
Format: 70 cl
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 Producteur |
Bonollo |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, légèrement boisé |
 Ingrédients |
Marcs de Prosecco |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Type de fût |
Tonneaux en chêne |
 Vieillissement |
Vieillie en tonneaux en chêne |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Variété |
Glera (Prosecco) |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
À température ambiante, après le repas |
Au nez, se dégage un parfum intense, riche en nuances florales et fruitées, qui se marie avec la douceur caractéristique du distillat. En bouche, elle est ronde et veloutée, avec une finale persistante qui laisse une sensation agréablement chaude. Idéale à déguster en fin de repas, accompagnée de desserts à base de fruits secs ou de chocolat noir, cette grappa est un hommage raffiné au territoire vénitien et au savoir-faire de Bonollo.
Bonollo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonollo.
Distillation
Distillation en alambic discontinu pour les grappas ; gestion intégrée via le Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).
Vieillissement
Affinage en barrique en chêne français et en tonneaux pour les réserves et certaines grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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