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 Producteur |
Bonollo |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Floreale, fruttato, note di legno |
 Ingrédients |
Vinacce di Moscato |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Pays |
Italia |
 Type de fût |
Tonneaux di rovere |
 Vieillissement |
Minimo 12 mesi |
 Méthode de distillation |
Distillazione in alambicco discontinuo |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Variété |
Moscato |
 Couleur |
Ambra |
 Consommation |
A fine pasto, temperatura ambiente |
La Grappa Tempus Riserva de Bonollo se distingue par un profil aromatique intense et enveloppant. Les notes épicées, harmonieuses et bien définies racontent son affinage en tonneaux, qui lui confère profondeur et complexité.
Au palais émergent des nuances élégantes de fruits rouges, de fruits cuits et confits, parfaitement équilibrées par des sensations plus fraîches et balsamiques.
Le résultat est une grappa d'un grand équilibre, avec une finale longue, décidée et agréablement persistante.
Bonollo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonollo.
Distillation
Distillation en alambic discontinu pour les grappas ; gestion intégrée via le Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).
Vieillissement
Affinage en barrique en chêne français et en tonneaux pour les réserves et certaines grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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