Grappa Mangilli Riserva 70cl

Mangilli

Grappa · 70 cl · 50.0% vol · Fresco, fruttato, leggermente erbaceo

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Informations techniques
Producteur Mangilli
Taper Grappa
Profil aromatique Fresco, fruttato, leggermente erbaceo
Ingrédients Vinacce di uva
Format 70 cl
Gradation 50.0%
Méthode de distillation Distillazione in alambicco discontinuo
Filtration Filtrazione a freddo
Couleur Trasparente
Consommation Temperatura ambiente, digestivo

Une eau-de-vie de marc d’une qualité exceptionnelle, issue de la distillation à la vapeur maîtrisée d’un assemblage sélectionné de cépages frioulans : Cabernet, Merlot, Refosco, Pinot Grigio, Sauvignon et Friulano. Son caractère unique se révèle grâce à un vieillissement de plus de 18 mois dans de petits fûts de chêne de Slavonie.

Le résultat est un profil aromatique riche et enveloppant, où les notes chaleureuses du bois se fondent harmonieusement avec la fraîcheur et la structure typiques des cépages d’origine. Un véritable chef-d’œuvre de la tradition distillatoire Mangilli, parfait pour les moments de détente réfléchie.

Distillerie

Mangilli

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mangilli.

Mangilli (Caves et Distilleries) est un producteur frioulan basé à Flumignano di Talmassons (Udine), surtout connu pour la production de grappa. Depuis 2019 il fait partie du Gruppo Caffo 1915.
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Pays Italie
Région Friuli-Venezia Giulia

Distillation

Alambic discontinu (distillation par batch)

Vieillissement

Pour certaines références : vieillissement en fûts de bois (par ex. Furlanina vieillie plus de 12 mois, indiqué dans les fiches produit).

Matières premières

marc de raisin

Produits représentatifs

Grappa Mangilli Bianca 70cl Grappa Furlanina (Gentile / Invecchiata) 70cl