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| Maschio | |
| Grappa | |
| Frais, fruité, légèrement floral | |
| Marcs de Chardonnay | |
| 50 cl | |
| 40.0% | |
| Distillation en alambic à vapeur | |
| 1-2 | |
| Filtration à froid | |
| Chardonnay | |
| Transparent | |
| À température ambiante, après le repas |
La Grappa Maschio Pietro Chardonnay est un distillat raffiné et complexe, produit en Italie avec une grande maîtrise. Obtenue exclusivement par la distillation de marcs sélectionnés de raisins Chardonnay, cette grappa exprime au mieux les qualités aromatiques du cépage. Elle présente une couleur limpide et brillante, typique des grappas de pur marc.
Au nez, on distingue immédiatement des notes délicates et fruitées, avec une légère nuance de pommes vertes et de poires, typiques du raisin Chardonnay. En bouche, la Grappa Maschio Pietro Chardonnay surprend par sa douceur et son équilibre, libérant des nuances élégantes et persistantes qui reflètent la fraîcheur du fruit originel.
Cette grappa se présente avec un taux d’alcool de 40%, la rendant idéale pour être dégustée pure en fin de repas. Parfaite également comme base pour des cocktails innovants qui souhaitent une touche distinctive et de classe. La bouteille de 50cl est parfaite pour être partagée lors d’occasions spéciales, ajoutant une touche d'élégance à la table.
Maschio
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Maschio.
Distillation
Appareil discontinu en cuivre à basse pression (petites chaudières) ; distillation visant à préserver les arômes du cépage (le site mentionne l'utilisation de distillation à la vapeur / d'appareils en cuivre).
Vieillissement
Affinage variable : certaines grappa reposent en petites cuves inox, d'autres sont vieillies en bois (ex. Acacia, chêne/Rovere) pendant des périodes allant de quelques mois jusqu'à plus de 1 100 jours pour les références riserva.