Sibona

Grappa Riserva Botti da Porto 50cl - Sibona

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La Grappa Riserva Botti da Porto de Sibona est une précieuse expression de maîtrise distillatoire alliée à l'élégance du bois de porto. Provenant de la renommée distillerie Sibona, située au cœur du Piémont, cette grappa est distillée avec une attention méticuleuse et ensuite vieillie dans des fûts qui contenaient auparavant du Porto, lui conférant un caractère unique et distinctif.

Avec un taux d'alcool de 44%, la Grappa Riserva Botti da Porto se présente dans le verre avec une couleur ambrée séduisante, résultat de son repos dans des fûts spéciaux. Au nez, elle offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes prononcées de fruits secs, d'épices douces comme la vanille et des touches de chocolat, enrichies par une légère senteur de chêne.

En bouche, le liquide est velouté et harmonieux. Les saveurs de fruits mûrs se mélangent avec des impressions de cacao et d'épices, conduisant à une fin longue et persistante qui laisse des traces d'amande et de café. La structure est bien équilibrée entre alcool et arôme, rendant chaque gorgée riche et agréablement intense.

Cette grappa est idéale à déguster en fin de repas comme digestif, ou comme accompagnement raffiné pour du chocolat noir ou des fromages affinés. Elle est également un excellent ingrédient pour des cocktails nécessitant un spiritueux de haute qualité avec une profondeur aromatique considérable.

Chaque bouteille de 50cl est un hommage à la tradition distillatoire italienne et représente un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer des grappas de haute qualité avec une touche innovante apportée par les fûts de Porto.


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