Grappa Riserva 8y.o Lux Aurea 70cl - Bonollo

Bonollo

Grappa 70 cl 42.0% vol Floreale, fruttato, note di legno

119,50 €−31%
Prix conseillé : 172,10 €

TVA et Taxes incl.

(170,71 €/ℓ)

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponible via nos partenaires
Expédition sous 2 à 5 jours ouvrés
Accès direct à une large sélection de produits via nos partenaires

  • Emballage sécurisé
  • Livraison suivie
  • Protection dommages/perte
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur
Bonollo
Taper
Grappa
Pays
Italia
Format
70 cl
Gradation
42.0%
Vieillissement
Minimo 12 mesi
Profil aromatique
Floreale, fruttato, note di legno
Ingrédients
Vinacce di Moscato
Type de fût
Tonneaux di rovere
Méthode de distillation
Distillazione in alambicco discontinuo
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Grappa Riserva 8y.o Lux Aurea 70cl - Bonollo

Autres questions

La Grappa Riserva Lux Aurea de Bonollo représente une véritable expression d'élégance et d'harmonie. Fruit d'un long vieillissement en chêne, elle se distingue par sa complexité aromatique extraordinaire et la parfaite fusion entre délicatesse et intensité.

Au nez, elle s'ouvre sur des notes raffinées de vanille, de fleurs des champs, de fruits secs et confits, qui s'entrelacent avec des arômes plus profonds de confiture et de fruits rouges, comme la prune mûre.

En bouche, elle est veloutée et enveloppante, avec une persistance longue et agréable qui évolue vers une légèreté presque éthérée, invitant naturellement à une nouvelle gorgée.

Parfaite pour accompagner des moments de détente ou de conversation, cette grappa trouve sa pleine expression lorsqu'elle est dégustée après le dîner, en association avec un bon cigare ou un chocolat noir de qualité. Idéale également comme distillat de méditation, à savourer lentement pour en apprécier pleinement la profondeur et l'équilibre.

Distillerie

Bonollo

VénétieItalieDepuis 1908

Bonollo (Distillerie Bonollo Umberto S.p.A.) est un producteur italien de spiritueux issu d'une tradition familiale, réputé pour ses grappas, amari et une gamme de liqueurs et de gin. Il développe des collections identitaires comme OF et Ligneum et a son siège opérationnel dans la province de Padoue.
  • Entreprise familiale avec des origines documentées en 1908.
  • Sistema Unico Bonollo (S.U.B.) pour un contrôle intégré de la filière des eaux-de-vie.
  • Production de grappas de prestige, y compris des références maturées en barrique et tonneaux (collection Ligneum).
  • Lignes de marque et spéciales comme OF et acquisition/valorisation de la marque Ballor pour le gin, le vermouth et les amari.

Les spécialités

  • Grappa di Amarone
  • grappas vieillies en barrique et tonneaux
  • amari à base de grappa
  • gin artisanal (Ballor)
  • vermouth et liqueurs à base de plantes
L’histoire
La présence de la famille Bonollo dans la distillation est documentée depuis 1908. Au cours du XXe siècle l'entreprise s'est développée tout en restant à gestion familiale, étendant ses sites de production et acquérant des marques historiques locales. Ces dernières années, elle a lancé des gammes telles que OF (dont la Grappa OF Amarone Barrique) et la collection Ligneum de réserves en tonneaux.
Distillation
Distillation en alambic discontinu pour les grappas ; gestion intégrée via le Sistema Unico Bonollo (S.U.B.).
Vieillissement
Affinage en barrique en chêne français et en tonneaux pour les réserves et certaines grappas vieillies.
Matières premières
  • vinacce (marc), en particulier les vinacce d'Amarone pour certaines étiquettes
  • herbes et racines (pour les amari)
  • zeste d'orange
Produits représentatifs
  • Grappa OF Amarone Barrique
  • Amaro OF (amaro avec ajout de Grappa di Amarone Barrique et zeste d'orange)
  • Ligneum - réserves en tonneaux (collection)
  • Ballor Gin (collection Ballor)
  • Grappa Tête de Cuvée Grande Reserve