Grappa Sassicaia 50cl - Tubo Blu Serigrafato - Poli
PoliGrappa · 50 cl · 40.0% vol · Intense, aromatique, fruité
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 Producteur |
Poli |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, aromatique, fruité |
 Ingrédients |
Marcs de raisin |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Pays |
Italie |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Cabernet sauvignon, merlot |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Température ambiante, après repas |
La grappa Sassicaia est produite avec le marc des raisins Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon ; il vieillit en fûts de chêne, où Sassicaia a été précédemment élevé, un vin italien de fierté et de prestige connu dans le monde entier.
Le nez offre une palette d'arômes élégants et de sensations organoleptiques uniques : le bouquet olfactif est résolument harmonieux, défini par des arômes de bois et de vanille finement mêlés à des notes de cacao, de café et de réglisse. La boisson est agréablement complexe, structurée et riche, majestueuse en finale.
Un excellent compagnon de méditation et certainement une idée cadeau raffinée et certainement parfaite.
Poli Distillerie
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Poli Distillerie.
Distillation
Distillation artisanale avec alambics à bain-marie à cycle discontinu (chaudières en cuivre) pour les grappas et distillats ; un alambic à bain-marie sous vide (Crysopea) est utilisé pour certaines références de gin.
Vieillissement
Vieillissement en fûts/barriques ; exemples spécifiques : whisky vieilli 5 ans en fûts de chêne blanc (ex. Conclave) et produits avec systèmes barrique/solera pour certaines grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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