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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, aromatique, fruité |
 Ingrédients |
Marcs de raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
38.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic à vapeur |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Incolore |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
En bouche, il est doux et chaud, avec une structure équilibrée et une finale persistante qui laisse un agréable arrière-goût légèrement velouté. Il se révèle excellent comme digestif, à déguster à température ambiante ou légèrement frais, également idéal en accompagnement de desserts à base de chocolat ou de fromages affinés. La Grappa Treber incarne l’excellence des distillations artisanales et l’authenticité du territoire trentin.
Roner
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Roner.
Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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