Zedda

Grappa Zedda Piras Filu' E Ferru 70cl

5.0
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Format: 70 cl

-24%


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Informations techniques
Producteur Zedda
Taper Grappa
Profil aromatique Intense, aromatique, légèrement fruité
Ingrédients Marcs de raisin
Format 70 cl
Gradation 42.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Température ambiante, digestif

La Grappa Zedda Piras Filu' E Ferru est un distillat sarde d'une pureté exceptionnelle, réputé pour son lien avec les anciennes traditions de l'île. Cette grappa est produite selon des méthodes traditionnelles, à partir de marcs de raisin sardes sélectionnés qui sont distillés avec soin pour préserver l'intensité des arômes originaux des cépages autochtones.

Le nom "Filu' e Ferru", qui signifie "fil et fer" en sarde, fait référence à la méthode illégale de distillation utilisée en Sardaigne jusqu'au début du XXe siècle, qui évoque aujourd'hui une histoire d'artisanat et de résistance culturelle. La grappa se présente limpide et cristalline, avec un profil olfactif rappelant les herbes méditerranéennes et les fruits frais. En bouche, elle est vigoureuse mais équilibrée, avec une fusion harmonieuse des saveurs qui s'estompent dans une finale persistante et légèrement épicée.

Ce distillat est idéal pour être dégusté à température ambiante comme digestif après un repas, ou peut être utilisé comme base raffinée pour des cocktails novateurs. La Grappa Zedda Piras Filu' E Ferru représente un choix prestigieux pour les amateurs de grappas artisanales de qualité.


Producteur

Zedda

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Zedda.

Zedda Piras est une entreprise liquoriste sarde, fondée à Alghero au XIXe siècle, surtout connue pour le Mirto di Sardegna et pour des distillats traditionnels comme la grappa Filu' e Ferru.
grappa liqueurs

Matières premières

vinaccia (pomace) - pour la grappa baies de myrte blanc feuilles de myrte alcool sucre eau

Produits représentatifs

Grappa Zedda Piras Filu' E Ferru 70cl Zedda Piras Mirto Bianco 70cl Zedda Piras Mirto Bianco Monte Arcosu 70cl

Remerciements officiels

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