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- Producteur
- Dedicato a Marianna
- Nom
- Greco di Tufo DOCG
- Variété
- Greco
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, fruits à chair blanche, minéral
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Minimum 4 mois
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Viandes blanches, poisson, fromages moyennement affinés
- Région
- Campanie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Tufo, Avellino
- Taper
- Vin blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Greco di Tufo DOCG - Dédié à Marianna
Autres questions
Autres questions
La cave Marianna propose un Greco di Tufo produit avec un minimum de 85% de raisins Greco et Coda di Volpe le reste, avec une vinification uniquement en acier.
Lorsqu'il est versé, il présente une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le bouquet est large, riche en senteurs florales de fleur d'oranger, en arômes d'écorce d'agrumes et en notes intenses d'amandes grillées. La gorgée est corsée et pleine, en parfaite harmonie entre douceur et acidité, avec une persistance intense.
Il est recommandé de le combiner avec des plats de fruits de mer tels que des poulpes pochés, des moules et des pétoncles gratinés et des pâtes aux sardines; excellent avec le fromage, la pizza végétarienne et les tartes aux légumes.
Le domaine
Dedicato a Marianna
CampaniaItalia
- Cépages
- Fiano, Greco, Falanghina, Aglianico
- Située à Grottolella, au cœur de l'Irpinia.
- Vins cités en ligne: Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Falanghina IGT, Taurasi Riserva DOCG.
- Marque conçue comme un hommage aux femmes paysannes appelées « Marianna ».
- Participation documentée à l'Expo 2015 avec quelques étiquettes de la cave.
- Produits en boutique: 4