Ippanshu Yonaguny 70cl - Saikimoto Shuzu

Ippanshu Yonaguny, produit par Saikimoto Shuzu, est un sake japonais raffiné provenant de la région d'Okinawa, connue pour son climat subtropical unique qui confère des caractéristiques particulières à ses fermentations. Réalisé avec du riz de haute qualité et de l'eau pure, ce sake se distingue par sa délicatesse et son équilibre aromatique, expression authentique du territoire et de la tradition nippone.



Le profil organoleptique présente des notes fraîches et légèrement florales, accompagnées d'une douceur veloutée et d'une finale nette et harmonieuse, parfaite pour ceux qui désirent une dégustation élégante et polyvalente. L'affinage, géré avec soin et respect des processus traditionnels, met en valeur la pureté des ingrédients et le caractère du produit. Idéal en accompagnement de plats riches en umami tels que sushi, sashimi ou viandes blanches délicates, Ippanshu Yonaguny Saikimoto Shuzu incarne une expérience sensorielle qui allie culture, territoire et artisanat.