Irish Gin Gunpowder Bruno Vanzan Edition 70cl - The Shed Distillery
The Shed DistilleryGin · 70 cl · 43.0% vol · Herbacé, agrumé, épicé, frais
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| The Shed Distillery | |
| Gin | |
| Herbacé, agrumé, épicé, frais | |
| Baies de genièvre, botanicals, agrumes, épices | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Distillation en colonne ou pot still | |
| Filtration à froid | |
| Transparent | |
| Pur, avec tonic, cocktail |
À la vue, il présente une clarté cristalline, tandis qu’au nez, il s’ouvre sur des notes herbacées et d’agrumes, enveloppées de senteurs légèrement épicées et fumées, dérivées de l’infusion du thé Gunpowder. Le goût est équilibré, avec une structure douce et une finale persistante évoquant la terre et la fraîcheur de la végétation irlandaise. Idéal pour des cocktails raffinés comme le Gin Tonic ou pour des expériences de dégustation sophistiquées, il s’accorde parfaitement avec des plats légers et des saveurs méditerranéennes.
The Shed Distillery
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de The Shed Distillery.
Distillation
Alambics en cuivre (5 pot stills : 3 pour le whisky, 2 pour le gin) et colonnes de distillation (2 colonnes pour la vodka). Le gin est distillé lentement en petits lots ; le Single Pot Still Irish Whiskey est distillé trois fois.
Vieillissement
Maturation en fûts ex-bourbon et en fûts Oloroso Sherry ; éditions spéciales avec finitions/reprises en fûts de Marsala et en fûts/finishes de Pinot Noir.