Justo Rosso Veneto IGT - Cesari 2021

Cesari

Format: 75 cl

-19%
Prix recommandé: 13,48 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Cesari
Nom Veneto IGT
Variété Corvina 60%, Merlot 40%
Vintage 2021
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices légères
Méthode de vinification Fermentation en acier
Région Vénétie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de bois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Justo Rosso Veneto IGT de Cesari est un vin rouge qui exprime la passion vénète pour les raisins autochtones et pour la valorisation du territoire. Obtenu principalement à partir de Corvina, un cépage typique de la région, ce vin fascine par sa couleur rouge rubis intense et un bouquet enveloppant qui alterne des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes épicées et de légères nuances balsamiques.



L’affinage se fait en fûts de chêne, grâce à un processus minutieux qui confère structure et douceur, équilibrant le caractère vif du vin avec des tanins bien intégrés. En bouche, il est frais et harmonieux, idéal pour accompagner des plats typiques de la cuisine vénète comme les viandes rôties, les charcuteries et les fromages affinés, offrant une expérience gustative riche et agréable qui raconte la tradition de ce coin d’Italie.



Justo Rosso est le compagnon idéal pour ceux qui recherchent un vin authentique, capable de valoriser chaque moment convivial avec élégance et simplicité.
Le domaine

Cesari – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Cesari.

Domaine viticole de Vérone, axé sur les appellations de la Valpolicella Classica et de la région du lac de Garde (Lugana), réputé pour ses Amarone et pour sa forte présence sur les marchés étrangers.
Région: Veneto
Pays: Italy
Fondation: 1936
Cépages: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Negrara, Rossignola, Turbiana (Lugana), Chardonnay, Pinot Grigio, Garganega, Merlot, Cabernet Sauvignon
Fondée en 1936 et historiquement liée à la Valpolicella Classica. Deux caves opérationnelles: Fumane et Cavaion Veronese Vignobles et crus reconnus comme Bosan et Il Bosco pour les Amarone Lignes blanches Centofilari basées sur Turbiana Solide activité d'exportation et présence internationale
Histoire du domaine
Fondée par Gerardo Cesari en 1936, la maison est restée attachée à la famille et à la tradition de la Valpolicella. Au cours du XXe siècle, elle a contribué à la diffusion de l'Amarone sur les marchés internationaux; aujourd'hui, elle exploite deux établissements et maintient des productions liées à des vignobles historiques tels que Bosan et Il Bosco.
Philosophie de production
Une approche qui allie respect du territoire et technologies modernes: Cesari affirme son intention de mettre en valeur l'expression du vignoble tout en conservant une signature contemporaine sur les étiquettes et dans les processus de production.
Terroir et vignobles
La production est ancrée dans la Valpolicella Classica, avec des extensions dans la zone méridionale du lac de Garde; l'entreprise gère des vignobles et des caves répartis entre Fumane et Cavaion Veronese.
Récompenses
Parmi les reconnaissances citées par l'entreprise et par la presse spécialisée: des mentions à l'international pour l'Amarone et l'attribution du Tre Bicchieri du Gambero Rosso pour l'Amarone Bosan, mentionnée dans les actualités de l'entreprise; des millésimes individuels également signalés par JamesSuckling et Robert Parker sur les fiches produit.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An