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 Producteur |
Bottega |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Doux, fruité, tropical |
 Ingrédients |
Ananas, sucre, alcool, eau |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
28.0% |
 Couleur |
Jaune doré |
 Consommation |
Servir froid, excellent comme digestif |
Dans le verre, il présente une couleur dorée brillante, accompagnée de senteurs fragrantes rappelant la pulpe juteuse d’ananas frais, associées à des touches délicates de vanille. Le goût est doux, enveloppant et frais, idéal pour être dégusté pur, sur glace ou comme ingrédient raffiné dans des cocktails d’été et des desserts.
Parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative solaire évoquant une atmosphère insulaire, ce liqueur met en valeur la tradition de Bottega, capable de sublimer des matières premières de qualité avec une touche contemporaine.
Bottega
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.
Distillation
Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).
Vieillissement
Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.
Matières premières
Produits représentatifs
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