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 Producteur |
Bottega |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Doux, caramel, vanille |
 Ingrédients |
Sucre, eau, arômes naturels, alcool |
 Format |
50 cl |
 Gradation |
17.0% |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
Digestif, à servir froid ou avec des glaçons |
Parfait pour être dégusté pur comme digestif, le Liquore Caramel de Bottega se prête également à enrichir des cocktails au caractère doux ou à accompagner des desserts à base de chocolat et de fruits secs. L’équilibre entre douceur et corps fait de ce liqueur un petit chef-d’œuvre d’harmonie et d’élégance, expression du soin artisanal et de la qualité de la distillation italienne.
Bottega
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.
Distillation
Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).
Vieillissement
Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.
Matières premières
Produits représentatifs
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