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| Bottega | |
| Liqueur | |
| Épicé, épicé, frais | |
| Gingembre, sucre, alcool, eau | |
| 50 cl | |
| 20.0% | |
| Ambre clair | |
| Digestif, à servir froid ou avec des glaçons |
Au nez, émergent des senteurs piquantes de gingembre mêlées à de délicates nuances d'agrumes et de miel ; en bouche, il est vigoureux, frais et enveloppant, avec une finale épicée qui invite à une nouvelle dégustation. Idéal en digestif, il se prête parfaitement aussi aux cocktails originaux et pour sublimer des desserts à base de chocolat ou de fruits secs.
Bottega
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.
Distillation
Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).
Vieillissement
Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.