Bottega

Liquore Limoncino 50cl - 21 - Bottega

5.0
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Format: 50 cl

-16%


Prix recommandé: 12,77 €
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Informations techniques
Producteur Bottega
Taper Liqueur
Profil aromatique Frais, agrumé, doux
Ingrédients Citrons, alcool, sucre, eau
Format 50 cl
Gradation 21.0%
Couleur Jaune brillant
Consommation Froid, comme digestif ou apéritif
Le Liquore Limoncino 50cl - 21 - Bottega est une liqueur artisanale qui renferme toute la fraîcheur et l’arôme intense du citron, cultivé dans les provinces méditerranéennes où le terroir met en valeur des notes d’agrumes uniques. Réalisé avec des citrons soigneusement sélectionnés, sa préparation prévoit une infusion experte des zestes dans un alcool de haute qualité, suivie d’un délicat adoucissement qui maintient un équilibre parfait entre acidité et douceur. Le résultat est un produit de couleur jaune doré, avec des parfums vifs d’agrumes frais, des notes florales et une pointe d’amertume qui en sublime la complexité.

En bouche, il se présente harmonieux, doux et rafraîchissant, idéal à déguster pur, frais ou comme ingrédient dans des cocktails estivaux qui évoquent des ambiances ensoleillées. Le Liquore Limoncino 50cl - 21 - Bottega exprime au mieux la tradition italienne des liqueurs à base de citron, offrant une expérience gustative équilibrée et hautement satisfaisante.
Distillerie

Bottega

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.

Bottega est une entreprise italienne (Bottega S.p.A.) basée en Vénétie, active dans la production et la commercialisation de vins, grappe, spiritueux distillés et liqueurs. Née comme distillerie familiale, elle propose aujourd'hui une gamme étendue comprenant des grappe (aussi vieillies), gin, vodka, vermouth, amaro et cachaça/rum, avec une large présence internationale.
grappe vieillies grappe mono-cépage gin (ex. Bacûr) vodka de pur blé vermouth liqueurs/amari aux herbes (Amaro Elixir) cachaça/rhum (Ipanema) whisky avec finish en fûts d'Amarone
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1977

Distillation

Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).

Vieillissement

Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.

Matières premières

marc (vinacce de vins tels que Prosecco et Amarone) blé (pur blé pour certaines vodkas) canne à sucre (pour la cachaça) herbes alpines, fleurs, épices et baies (pour les amari et vermouth) vins de base (pour vermouth)

Produits représentatifs

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, divers formats) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An