Liquore Limoncino 70cl - Bottega

Bottega

Format: 70 cl

-13%
Prix recommandé: 16,36 €
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Informations techniques
Producteur Bottega
Taper Liqueur
Profil aromatique Frais, agrumé, doux
Ingrédients Citrons, alcool, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 30.0%
Couleur Jaune brillant
Consommation Servir froid, digestif
Le Liquore Limoncino produit par Bottega est un hommage authentique à la tradition italienne, réalisé avec des citrons provenant de la côte amalfitaine, une région renommée pour la qualité et l'arôme intensément frais de ses fruits. Cette liqueur naît de l'infusion d'écorces de citron sélectionnées, éloignées des excès d'acidité, qui se marient avec une base alcoolique raffinée. Le résultat est un liqueur au profil aromatique brillant et vibrant, avec des notes d'agrumes de citron évoquant la brise marine et la chaude lumière du Sud de l'Italie. En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, ce qui le rend idéal en digestif ou comme ingrédient pour des cocktails d'été. La bouteille de 70cl renferme un produit symbole d'artisanat et de terroir, parfait pour sublimer des desserts à base de fruits ou simplement à savourer frais, pour une expérience simple et solaire.
Distillerie

Bottega

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.

Bottega est une entreprise italienne (Bottega S.p.A.) basée en Vénétie, active dans la production et la commercialisation de vins, grappe, spiritueux distillés et liqueurs. Née comme distillerie familiale, elle propose aujourd'hui une gamme étendue comprenant des grappe (aussi vieillies), gin, vodka, vermouth, amaro et cachaça/rum, avec une large présence internationale.
grappe vieillies grappe mono-cépage gin (ex. Bacûr) vodka de pur blé vermouth liqueurs/amari aux herbes (Amaro Elixir) cachaça/rhum (Ipanema) whisky avec finish en fûts d'Amarone
Pays Italie
Région Vénétie
Fondation 1977

Distillation

Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).

Vieillissement

Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.

Matières premières

marc (vinacce de vins tels que Prosecco et Amarone) blé (pur blé pour certaines vodkas) canne à sucre (pour la cachaça) herbes alpines, fleurs, épices et baies (pour les amari et vermouth) vins de base (pour vermouth)

Produits représentatifs

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, divers formats) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An