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| Bottega | |
| Liqueur | |
| Doux, épicé, arôme intense de réglisse | |
| Réglisse, alcool, sucre, eau | |
| 50 cl | |
| 25.0% | |
| Noir intense | |
| Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
Produit avec des extraits purs et sélectionnés, ce liqueur renferme des arômes profonds de racine de réglisse et des notes doux-amères, avec une finale longue et enveloppante rappelant des souvenirs méditerranéens. L'harmonie raffinée entre la douceur naturelle et la douceur alcoolique fait de cette boisson une option idéale tant comme digestif après les repas que pour enrichir des cocktails originaux.
Avec un degré d'alcool équilibré et une structure douce, il est recommandé de le servir froid pour en apprécier pleinement le caractère aromatique. Parfait également en accompagnement de desserts au chocolat ou de fromages affinés, le Liquore Liquirizia Bottega est un voyage sensoriel qui célèbre la tradition italienne avec une touche contemporaine.
Bottega
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.
Distillation
Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).
Vieillissement
Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.