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 Producteur |
Bottega |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Doux, fruité, arôme de myrtille |
 Ingrédients |
Myrtille, sucre, alcool, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
28.0% |
 Couleur |
Bleu-violet |
 Consommation |
Servir froid, excellent comme digestif |
Ce liqueur se présente avec une couleur intense, rappelant le bleu profond des myrtilles, et un parfum enveloppant de fruits sauvages, enrichi de délicates notes florales. En bouche, il se distingue par sa douceur équilibrée et sa fraîcheur fruitée, avec une légère acidité en arrière-goût qui en sublime la polyvalence.
Idéal à servir frais, le Liquore Mirtillo de Bottega est parfait aussi bien comme digestif que comme ingrédient de cocktails raffinés. Il accompagne délicatement les douceurs de la tradition ou les desserts à base de fruits des bois, offrant une touche d’authenticité et de douceur naturelle.
Bottega
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Distillation
Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).
Vieillissement
Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.
Matières premières
Produits représentatifs
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