Perle del Garda

Lugana DOC BIO Riserva - Madre Perla - Perle del Garda 2018

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Format: 75 cl

-21%

21,05 €

Prix recommandé: 26,65 €

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Informations techniques

Producteur	Perle del Garda
Nom	Lugana DOC
Variété	Turbiana
Vintage	2018
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales, fruits blancs, minéralité
Méthode de vinification	Fermentation en acier, affinage en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Lac de Garde
Pays	Italie
Taper	Blanc
Vieillissement	Minimum 12 mois
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Poisson, crustacés, plats légers

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Descrizione

Ce Lugana représente l'essence même de la durabilité et de la tradition.

Sa couleur est un jaune doré accrocheur et son parfum est une symphonie de fleurs blanches, d'agrumes et de pêche mûre. En bouche, un extraordinaire équilibre entre fraîcheur et complexité se révèle, avec une saveur qui évoque les fruits mûrs et une finale persistante.

Vin idéal pour les grandes occasions, il accompagne avec élégance les plats de poisson et les fromages sélectionnés.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans

Zone de production

Lombardie

Le domaine

Perla del Garda – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Perla del Garda.

Domaine viticole familial situé à Lonato del Garda (BS) produisant des vins AOP du Garda, avec un accent particulier sur le Lugana, réputé pour son approche durable et la vinification par gravité.

Région: Lombardia

Pays: Italia

Fondation: 2006

Cépages: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Incrocio Manzoni, Merlot, Rebo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Groppello

Vinification par gravité sans pompes jusqu'à la fin de la fermentation. Production concentrée sur les appellations Lugana, Garda et Valtenesi, avec une filière en circuit court. Approche certifiée en matière de durabilité et pratiques biologiques sur certaines parcelles des vignobles. Étiquettes de référence: Madonna della Scoperta, Madre Perla. Visites de cave, visites du vignoble et dégustations accompagnées de produits locaux via un système de réservation.

Voir tous les vins de Perla del Garda Le domaine Perla del Garda

Histoire du domaine

La famille Prandini cultive la vigne depuis des générations; la maison a commencé à mettre en bouteille sous la marque Perla en 2006 et, depuis, a développé une cave moderne construite au milieu des vignes, obtenant des reconnaissances nationales pour certaines cuvées.

Philosophie de production

Production basée sur le principe « le vin naît à la vigne »: attention à la durabilité, circuit court, vendanges manuelles et vinification par gravité pour réduire le stress des raisins et préserver les caractéristiques du terroir.

Terroir et vignobles

Collines morainiques au sud du lac de Garde, commune de Lonato del Garda; production dans les appellations Lugana, Garda et Valtenesi, avec des vignobles situés entre Lonato/Desenzano/Sirmione et, depuis 2021, également en Valtènesi.

Récompenses

Certifications et reconnaissances: protocole SQNPI / Make It Sustainable, participation au programme VIVA Sustainable Wine; reconnaissances éditoriales et de qualité.