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 Producteur |
Luxardo |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Anis doux, notes épicées, légèrement amer |
 Ingrédients |
Anis étoilé, herbes aromatiques, sucre, alcool |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
38.0% |
 Couleur |
Noir intense |
 Consommation |
Digestif, pur ou avec glace |
Luxardo Sambuca Passione Nera est une liqueur qui se distingue par son intensité et son caractère distinctif. Produite par la distillerie historique Luxardo, fondée en 1821, cette sambuca est une version aromatisée et colorée qui rend hommage à la richesse des saveurs italiennes. Elle présente une couleur sombre intrigante et offre un arôme sophistiqué où se détachent les notes de réglisse et d'herbes aromatiques. En bouche, elle se révèle douce mais bien équilibrée, avec une persistance gustative qui évoque l'anis étoilé. Parfaite pour être servie pure ou avec trois grains de café pour une classique "Sambuca con la mosca", Luxardo Sambuca Passione Nera est également un excellent ingrédient pour des cocktails innovants. Une liqueur qui invite à la découverte des liens profonds entre tradition et innovation dans le monde des spiritueux italiens.
Luxardo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Luxardo.
Distillation
Utilisation d'alambics traditionnels en cuivre (copper pot stills) pour distillats et macérations ; intégration de procédés modernes de transformation.
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Utilisation de cuves/réservoirs de vieillissement pour certains produits ; les méthodes spécifiques ne sont pas toujours communiquées publiquement.
Matières premières
Produits représentatifs
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