Menabrea 55 Pils de la ligne Top Restaurant signée Menabrea n'est plus à présenter, c'est une bière qui élève la barre de la qualité en se rapprochant de plus en plus du monde fantastique de la gourmandise et de l'exclusivité.

Cette version de la brasserie historique de Biellese est produite dans le respect total de la tradition, en utilisant uniquement de l'eau, du maïs, du malt d'orge et du houblon fin et, cette fois, inspirée de la Pils basse fermentation, ou Lager Pilsner.

Elle se marie parfaitement avec l'apéritif le plus chic, un déjeuner léger, jusqu'à la haute cuisine, Menabrea 55 Pils est un nouveau concept de bière, ouvrant de nouvelles perspectives de combinaisons, aussi parce que, la combinaison gourmande recommandée par l'entreprise elle-même est ... les huîtres !

Il montre une belle couleur jaune doré intense, avec une mousse blanche et dense ; au nez, des arômes floraux délicats de fleur d'oranger très fine et de genêt, avec d'importantes notes de malt et de levure. En bouche, le goût a une perception amère importante, très intense et structurée avec une finale décisive et sèche, plutôt propre, avec le sillage amer typique.