Dolfo

Merlot Riserva - Dolfo 2018

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Une jolie réserve rouge aux couleurs rubis d'intensité moyenne. Cela nous montre un Merlot Riserva entièrement slovène aux arômes calmes et colorés de baies mûres, de roses séchées et d'herbe, qui sont ensuite accompagnés de splendides notes épicées de poivre noir, de menthe et de basilic. 

Chaud et doux, c'est un orgasme pour les sens. L'accord choisi est difficile, c'est un excellent rouge pour un bon filet ou un bon steak, mais surtout si l'on aime se détendre un verre à la main.

La structure des tanins reste compacte et se marie bien avec la saveur dense et mûre qui se poursuit sans vouloir quitter la bouche.

 

COMBINEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne    

Informations techniques


PRODUCTEUR
Dolfo
ANCIEN
2017
NATION
Slovénie
FORMAT
0,75L
TAPER
Arrêt rouge
GRADATION
13,5%
CÉPAGE
Merlot 100% 
TEMPÉRATURE MINIMUM
16°C
NOM
-
TEMP.MAX.
18°C
RÉGION
-
COMBINAISON
Viande - Fromage
ZONE DE PRODUCTION
Frontière italo-slovène



La Cave et le Domaine : Dolfo

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Remerciements officiels

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