Meursault - Village Les Clous - Bouchard Père & Fils 2022
Bouchard Pere & FilsChardonnay · Meursault Village · 75 cl · 2022
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Producteur
|
Bouchard Pere & Fils |
Nom
|
Meursault Village |
Variété
|
Chardonnay |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, beurré, notes de noisette |
Méthode de vinification
|
Fermentation en bois, malo-lactique |
Région
|
Bourgogne |
Zone de production
|
Meursault |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
12-18 mois |
Type de fût
|
Fûts de chêne français |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
12-14°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-8 ans |
Accompagnement
|
Poisson, volaille, fromages à pâte molle |
Il Meursault - Village Les Clous provient de la renommée cave Bouchard Père & Fils, située au cœur de la Bourgogne. Ce vin blanc se distingue par sa complexe élégance et la raffinée expression du terroir de Meursault. Les vignes dont il provient sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, qui confèrent au vin une minéralité distinctive et une délicate structure acide.
Il Les Clous offre au nez un bouquet délicatement aromatique, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte et une touche de vanille, provenant du soin apporté à la maturation en barrique. En bouche, il se présente riche et crémeux, avec un équilibre impeccable entre fraîcheur et complexité aromatique. La persistance est remarquable, laissant une sensation agréablement fraîche et des saveurs rappelant les fruits à chair blanche et les épices douces.
Idéal comme apéritif, ce Meursault s'accorde splendidement avec des plats de poisson raffinés, des crustacés ou des fromages crémeux. Son élégance et sa profondeur en font un vin de méditation, capable d'évoluer et de s'affiner splendidement au fil des ans.
Bouchard Père & Fils – Domaine en Borgogna (Côte de Beaune)
Découvrez l'histoire et les vins de Bouchard Père & Fils.
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