Meursault - Village Les Clous - Magnum - Bouchard Pere & Fils

Name: Meursault - Village Les Clous - Magnum - Bouchard Pere & Fils
Brand: Bouchard Pere & Fils
SKU: CER-I3473
Price: 226.92 EUR
Availability: OutOfStock

Bouchard Pere & Fils

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Chardonnay · Meursault Village · 150 cl

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Informations techniques

Producteur	Bouchard Pere & Fils
Nom	Meursault Village
Variété	Chardonnay
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Profil aromatique	Fruits blancs, beurre, noisette, vanille
Méthode de vinification	Fermentation en fûts de chêne, malo-lactique
Région	Bourgogne
Zone de production	Meursault, Côte de Beaune
Pays	France
Taper	Vin blanc
Vieillissement	12-18 mois
Type de fût	Fûts de chêne français
Couleur	Blanc paille
Température de service	12-14°C
Consommation recommandée	Dans les 5-8 ans
Accompagnement	Poisson, crustacés, volaille, fromages à pâte molle

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Descrizione

Le "Meursault - Village Les Clous" de Bouchard Père & Fils est un vin blanc de prestige qui incarne parfaitement l'élégance et la finesse typiques des grands vins de Bourgogne. Produit dans la renommée région de Meursault, ce vin se distingue par son profil aromatique riche et complexe, avec des notes distinctives d'agrumes mûrs, de pomme verte, de noisette et une subtile touche minérale. La fermentation et la maturation en barriques de chêne français contribuent à créer une texture douce et enveloppante qui s'équilibre harmonieusement avec une acidité vive. En bouche, il se révèle riche et plein, avec une longue finale qui laisse persister des sensations de fruits frais et des touches de vanille. Excellent à servir avec des plats de poisson élaborés, des crustacés ou des fromages à maturation moyenne. Le "Meursault - Village Les Clous" représente un excellent choix pour les connaisseurs qui recherchent un vin avec une forte identité territoriale et une notable capacité de vieillissement.

Le domaine

Bouchard Père & Fils – Domaine en Borgogna (Côte de Beaune)

Découvrez l'histoire et les vins de Bouchard Père & Fils.

Maison bourguignonne basée à Beaune, productrice et négociant en vins principalement issus de Pinot Noir et de Chardonnay, propriétaire de vignobles de prestige répartis dans la Côte de Beaune.

Région: Borgogna (Côte de Beaune)

Pays: Francia

Fondation: 1731

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay

Siège historique et caves sous le Château de Beaune. Parcelles et vins de prestige, dont le monopole Clos Saint-Landry et la Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus Engagement déclaré en faveur de la conversion biologique de l’ensemble du domaine à compter des vendanges 2025. Position historique sur la Côte de Beaune, avec des vignobles dans les appellations Beaune, Volnay, Pommard, Meursault et Monthélie. Depuis 2022, fait partie du groupe Artémis Domaines.

Voir tous les vins de Bouchard Père & Fils Le domaine Bouchard Père & Fils

Histoire du domaine

L'histoire de la Maison remonte au début du XVIIIe siècle: Michel Bouchard s'est installé à Beaune et la famille a commencé à commercer des vins. Au cours des décennies suivantes, les Bouchard ont acquis des vignobles importants, le siège historique est lié au Château de Beaune et la propriété est passée en 1995 à la famille Henriot; plus récemment, la Maison est entrée dans l'orbite d'Artémis Domaines. Sur le site officiel, 1731 est indiqué comme année de début des activités à Beaune et 1775 comme date de la première acquisition de parcelles viticoles.

Philosophie de production

L’approche de la Maison allie le respect du patrimoine bourguignon et des pratiques durables: valorisation du terroir, préservation des sols, attention à la biodiversité et conversion progressive à l’agriculture biologique, avec des engagements en matière de gestion responsable des ressources et de protection du patrimoine local et humain.

Terroir et vignobles

Vignobles concentrés sur la Côte de Beaune, avec des parcelles dans les appellations de Beaune, Volnay, Monthelie, Pommard et Meursault; l'histoire de la maison est étroitement liée à la ville de Beaune et à ses caves historiques sous le Château.