Ojo De Dios

Mezcal Hibiscuc 70cl - Ojo De Dios

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Format: 70 cl

-12%


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Informations techniques
Producteur Ojo De Dios
Taper Mezcal
Profil aromatique Fumé, floral, notes d'hibiscus
Ingrédients Agave espadín
Format 70 cl
Gradation 35.0%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Minimum 2 mois
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations 2
Variété Agave espadín
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec citron vert ou cocktail
Le Mezcal Hibiscuc 70cl - Ojo De Dios est un spiritueux artisanal qui raconte la tradition mexicaine du mezcal dans toute son essence. Produit dans la région d'Oaxaca, cœur historique de cette boisson, il naît d'une sélection attentive de l'agave, travaillée selon des méthodes ancestrales qui prévoient la cuisson des piñas dans des fours en terre, conférant au distillat un caractère fumé et enveloppant.

Au verre, il se présente avec une couleur transparente, limpide et un profil olfactif où émergent des senteurs de fleurs d'hibiscus, dont il tire son nom, associées à des notes d'agrumes et terreuses qui racontent le terroir. En bouche, il révèle une structure douce mais complexe, équilibrée par une finale légèrement épicée et persistante. Parfait à déguster pur, il se prête aussi à des cocktails raffinés et originaux.

Une expérience sensorielle authentique, qui unit la culture traditionnelle mexicaine à la finesse d'un produit contemporain.
Producteur

Ojo De Dios

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Ojo De Dios.

Marque moderne de mezcal produite dans la région de San Luis del Río (Oaxaca, Mexique). Propose une gamme artisanale à base d'Espadín et des versions blendées au café et à l'hibiscus, pensée pour être consommée pure ou en cocktails.
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Pays Mexique
Région Oaxaca

Distillation

Double distillation dans des alambics en cuivre de 250 litres (déclaré par le producteur).

Matières premières

Agave Espadín

Produits représentatifs

Mezcal Joven 70cl - Ojo De Dios (Original Espadín) Mezcal Café 70cl - Ojo De Dios (ODD Café) Mezcal Hibiscuc 70cl - Ojo De Dios (ODD Hibiscus)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An