Fabbri

Mélange Bar Aria et Velluto 1L Fabbri

5.0
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-9%


21,03 €

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

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Avec ce produit Fabbri enrichit les standards de la cuisine moléculaire, une préparation innovante qui permet aux barmans de créer des structures raffinées et impalpables.

Une réalisation sous forme liquide qui vous permet de créer des airs et des velours avec n'importe quelle saveur, avec laquelle vous pouvez garnir des cocktails ou enrichir des plats de viande et de poisson.


Des airs impalpables, qui disparaîtront en bouche, laissant inchangé l'arôme de ce qu'ils portent.


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Gianni Neri
Qui la trovo

Difficile da reperire, la prendo qui per il bar

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