Montefalco Sagrantino DOCG Bio - Carapace - Tenute Lunelli

Le Montefalco Sagrantino DOCG Bio 'Carapace' de Tenute Lunelli exprime le caractère affirmé du cépage Sagrantino dans une approche biologique. D'une couleur intense, il se présente avec des arômes évoquant les fruits noirs mûrs, des notes d'épices douces et des touches terreuses ; en bouche il est plein et structuré, soutenu par des tanins marqués et une acidité qui apporte de l'équilibre. C'est un vin qui demande attention lors de la dégustation : sa matière invite à des accords avec des plats savoureux et à un choix réfléchi de la température de service.

Sur l'étiquette, la signature Tenute Lunelli souligne une attention portée à la viticulture biologique sans imposer d'interprétations techniques ; l'appellation DOCG garantit la référence territoriale et qualitative. Nous le conseillons avec des viandes rôties, des fromages affinés ou des préparations à base de champignons, en laissant au verre le temps de s'ouvrir. Pour qui cherche un Sagrantino fidèle à son esprit, il offre corps et structure pour accompagner des repas importants, toujours dans la conscience des caractéristiques naturelles du vin.