Informations techniques
Producteur Buccicatino
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2019
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Buccicatino

Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO - Buccicatino 2019

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Buccicatino
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2019
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO di Buccicatino è un eccellente esempio di vino biologico proveniente dalla regione Abruzzo, un territorio italiano rinomato per la sua viticoltura. Questo vino rosso è prodotto da uve Montepulciano, una varietà che si adatta magnificamente ai terreni collinari della zona.

Alla vista, il Montepulciano d'Abruzzo di Buccicatino si presenta con un colore rosso rubino intenso, che si avvicina al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un profumo complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnate da sentori di spezie dolci e leggere sfumature di vaniglia e tabacco, dovute al passaggio in botte.

In bocca, questo vino si distingue per la sua struttura corposa e ben equilibrata. I tannini sono morbidi e vellutati, conferendo al palato una sensazione avvolgente e persistente. Il gusto rivela un'ottima armonia tra l'acidità e la componente alcolica, rendendo il vino piacevolmente beverino e versatile negli abbinamenti gastronomici.

Ideale per accompagnare piatti della tradizione abruzzese, come arrosticini e altre carni grigliate, si presta anche a essere gustato con formaggi stagionati e primi piatti robusti. La certificazione biologica garantisce che nella produzione siano stati rispettati rigorosi standard di sostenibilità e attenzione per l'ambiente, rendendo il Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO di Buccicatino una scelta etica e di qualità per ogni occasione.


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