Montepulciano d'Abruzzo DOC - Mucci Valentino 2022

Cantine Mucci

Format: 75 cl

-20%


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Informations techniques
Producteur Cantine Mucci
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne ou acier
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Le Montepulciano d'Abruzzo DOC produit par la cave Mucci Valentino est un vin rouge qui capture l'essence de la région des Abruzzes, où les vignobles s'étendent entre les douces collines et le climat doux de la mer Adriatique. Ce vin est élaboré exclusivement avec des raisins de Montepulciano, un cépage autochtone qui trouve ici un sol idéal pour exprimer pleinement son caractère.

Le Montepulciano d'Abruzzo DOC de Mucci Valentino se présente avec une couleur rouge rubis profond, annonçant la richesse aromatique qui se déploiera au palais. Au nez, il dégage des notes intenses de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, enrichies par des nuances de violettes et d'épices douces, dont la vanille et la cannelle, apportées par une subtile maturation en bois.

En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec un équilibre parfait entre la douceur des tanins et l'acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits rouges se mélangent avec des touches de chocolat et de tabac, conférant au Montepulciano d'Abruzzo une finale longue et agréablement persistante.

Idéal pour accompagner des plats structurés comme des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, ce vin se marie particulièrement bien avec la cuisine traditionnelle abruzzaise. Il est conseillé de le servir à une température d'environ 18°C pour profiter pleinement de ses qualités.

Produit en petits lots pour garantir une attention maximale à chaque détail, le Montepulciano d'Abruzzo de Mucci Valentino représente un excellent choix pour les amateurs de vins italiens de qualité.
Le domaine

Cantine Mucci – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Mucci.

Une cave des Abruzzes produisant et vendant directement des vins (et de l'huile), fortement attachée au territoire de Torino di Sangro et dotée d'une tradition familiale multigénérationnelle.
Région: Abruzzo
Pays: Italia
Fondation: 1895
Cépages: Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Falanghina, Pecorino, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Siège social à Torino di Sangro — Abruzzes Vignobles et vinification principalement en propriété. Cépages autochtones des Abruzzes et cépages internationaux Production indicative: environ 250 000 bouteilles par an. Boutique en ligne proposant un assortiment de vins et d'huiles.
Histoire du domaine
La famille Mucci incarne une tradition viticole qui remonte à la fin du XIXe siècle: l'arrière-grand-père Luigi Mucci obtint son diplôme de technicien en œnologie en 1895 et la passion pour la vigne se transmet depuis. Dans les années 1980, le grand-père Valentino relança l'activité familiale et, à partir des générations suivantes — aujourd'hui dirigées par Aurelia et Valentino Mucci — le domaine a élargi sa gamme et ses marchés tout en maintenant la gestion directe des vignobles.
Philosophie de production
Une approche fondée sur la continuité familiale, le soin attentif des vignobles et l'équilibre entre tradition et innovation; la cave privilégie la vinification de ses propres raisins pour valoriser le caractère du terroir.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les collines de Torino di Sangro, rattachés aux Terre di Chieti dans la région des Abruzzes.
Récompenses
La cave mentionne sur son site des distinctions internationales, notamment Korea Wine Challenge, Japan Wine Challenge, Merano Wine Award et Selections Mondiales des Vins.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An