Les Terres Turones

Montlouis Chenin Sec 2022 - Les Terres Turones 2023

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Format: 75 cl

-19%


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Informations techniques
Producteur Les Terres Turones
Nom Montlouis-sur-Loire AOC
Variété Chenin Blanc
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme verte, fleurs blanches, agrumes
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Loire
Zone de production Montlouis-sur-Loire
Pays France
Taper Vin blanc sec
Vieillissement Court, en acier inoxydable
Type de fût Fûts de 5-10 ans
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3 ans suivant la vendange
Accompagnement Poisson, crustacés, fromages frais

Le Montlouis Chenin Sec 2022 produit par la cave Les Terres Turones est un exemple étincelant de l'excellence dans la viticulture de la Vallée de la Loire. Ce vin est réalisé exclusivement avec des raisins Chenin Blanc, connus pour leur capacité à refléter magnifiquement le terroir et le climat où ils sont cultivés. La vendange 2022 se révèle particulièrement équilibrée, avec une parfaite maturation du raisin qui se traduit par un vin d'une grande définition aromatique.

Au nez, le Montlouis Chenin Sec offre un bouquet complexe de fleurs blanches, de poire mûre et des notes d'amande fraîche, mettant en évidence la minéralité typique des vins de la région. En bouche, la fraîcheur est dominante, avec une acidité vive qui se marie harmonieusement avec une structure corporelle discrète. Les notes fruitées et minérales persistent dans une finale longue et nette.

Il est idéal pour accompagner des plats de poisson savoureux ou des fruits de mer, mais peut également être un excellent compagnon pour une table de fromages de chèvre doux. Ce vin est un véritable exemple de la manière dont le Montlouis Chenin peut exprimer élégance et complexité, en faisant un choix raffiné pour les connaisseurs à la recherche de vins distincts et représentatifs de leur région.


Le domaine

Les Terres Turones – Domaine en Vallée de la Loire (Montlouis‑sur‑Loire)

Découvrez l'histoire et les vins de Les Terres Turones.

Cuvée blanche du Domaine La Croix Mélier (Montlouis‑sur‑Loire), réalisée principalement à partir de Chenin ; vinification avec levures indigènes et élevage en bois, expression du terroir argilo‑siliceux sur tuffeau.
Région: Vallée de la Loire (Montlouis‑sur‑Loire)
Pays: Francia
Cépages: Chenin (Chenin Blanc), Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Gamay
Cuvée 100% Chenin pour Les Terres Turones. Sol: argile à silex sur un sous-sol de tuffeau. Vinification avec des levures indigènes et élevage d'environ 8 mois en barriques d'occasion pour la cuvée. Domaine certifié en agriculture biologique par Ecocert à partir du millésime 2022. Domaine dirigé par Philippe et Dominique Ivancic.
Histoire du domaine
La cuvée Les Terres Turones est produite par le Domaine de la Croix Mélier, dirigé par Philippe et Dominique Ivancic, qui ont repris le domaine à Pascal Berthelot et y travaillent depuis 2017. Le domaine gère le vignoble sur les collines d'Husseau, à Montlouis‑sur‑Loire, et s'est tourné ces dernières années vers des pratiques biologiques certifiées.
Philosophie de production
Le projet privilégie une viticulture respectueuse du sol et une vinification sur place: le domaine a entamé la conversion à l'agriculture biologique et est certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 2022. En cave, on privilégie les fermentations avec des levures indigènes et des techniques visant à exprimer le caractère du Chenin et du terroir.
Terroir et vignobles
Situé à Montlouis‑sur‑Loire, dans la Vallée de la Loire. Les vignes ancrent leurs racines dans des sols argileux à silex, avec un sous‑sol de tuffeau, typiques de l’appellation Montlouis‑sur‑Loire.
Récompenses
Mentions dans des publications spécialisées: présence dans des sélections et des guides et citations dans le Guide Hachette pour certaines cuvées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An