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Producteur
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Le Lupinaie |
Nom
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Morellino di Scansano DOCG |
Variété
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Sangiovese |
Vintage
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2024 |
Gradation
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13.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
Région
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Toscane |
Zone de production
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Scansano, Grosseto |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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Minimum 1 an |
Type de fût
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Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 5 ans |
Accompagnement
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Ce vin se distingue par son élevage en cuve inox et par un passage bref en bois, une technique qui met en valeur les notes fruitées typiques du cépage sans étouffer sa naturalité. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, accompagnée de parfums intenses de cerise, de fraises des bois et de légères nuances épicées.
En bouche, il est savoureux, avec des tanins doux et une bonne acidité qui le rendent frais et harmonieux, parfait en accompagnement des plats typiques de la Maremme tels que les viandes rôties, les pici au ragoût de sanglier ou les fromages affinés. Un Morellino capable d’exprimer le caractère authentique de son terroir d’origine.
Le Lupinaie – Domaine en Toscana
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