Morellino di Scansano DOCG - Le Lupinaie 2023
Format: 75 cl
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Le Lupinaie |
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Morellino di Scansano DOCG |
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Sangiovese |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes balsamiques | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Scansano, Grosseto |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 1 an |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Morellino di Scansano DOCG Le Lupinaie provient de la région vallonnée de la Maremme toscane, un territoire idéal pour la culture du Sangiovese – localement appelé Morellino – qui caractérise ce vin par son élégance et sa fraîcheur vibrante.
Ce vin se distingue par son élevage en cuve inox et par un passage bref en bois, une technique qui met en valeur les notes fruitées typiques du cépage sans étouffer sa naturalité. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, accompagnée de parfums intenses de cerise, de fraises des bois et de légères nuances épicées.
En bouche, il est savoureux, avec des tanins doux et une bonne acidité qui le rendent frais et harmonieux, parfait en accompagnement des plats typiques de la Maremme tels que les viandes rôties, les pici au ragoût de sanglier ou les fromages affinés. Un Morellino capable d’exprimer le caractère authentique de son terroir d’origine.