Sigillo del Doge

Moscato Dolce - Sigillo del Doge

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Format: 75 cl

-12%


Prix recommandé: 9,90 €
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Informations techniques
Producteur Sigillo del Doge
Nom Moscato
Variété Moscato Bianco
Gradation 6.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits mûrs
Méthode de vinification Fermentation partielle pour conserver la douceur
Région Vénétie
Pays Italie
Taper Vin doux naturel
Vieillissement Court en acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, douceurs, fromages frais
Le Moscato Dolce - Sigillo del Doge est une perle rare pour les amateurs de vin doux et pétillant, qui enchante dès la première gorgée. Ce vin, produit par la célèbre cave Sigillo del Doge, est un hommage à l'excellence viticole.

Caractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets dorés, le Moscato Dolce - Sigillo del Doge offre un bouquet olfactif intensément aromatique. Au nez, les arômes sont dominés par des notes florales d'acacia et de glycine, enrichies de nuances de pêche et d'abricot. Le tout est accompagné de senteurs élégantes de miel et une légère note de sauge qui ajoute de la complexité au profil.

En bouche, la douceur du Moscato est parfaitement équilibrée par une vive acidité qui le rend étonnamment frais et agréable à boire. Les fines bulles caressent délicatement la bouche, révélant une saveur pleine de fruits mûrs et une sensation veloutée persistante qui invite à la gorgée suivante.

Idéal comme apéritif, ce Moscato Dolce est également parfait en accompagnement de desserts légers, notamment des desserts à base de fruits ou de pâtisserie sèche. Il est conseillé de le servir frais, à une température de 6-8°C, pour en apprécier au mieux l'exubérance et la fraîcheur.

La production du Moscato Dolce - Sigillo del Doge suit des normes de qualité rigoureuses, avec une vinification soigneuse destinée à préserver les arômes naturels du moscato et à garantir une maturation optimale. L'expérience et la passion du producteur se reflètent dans chaque gorgée de cet exemplaire extraordinaire, en faisant un incontournable pour ceux qui souhaitent s'adonner à une douceur pétillante.
Le domaine

Sigillo del Doge – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Sigillo del Doge.

Étiquette de vins de Vénétie utilisée pour des vins effervescents et doux (notamment un Prosecco DOC et un Moscato Dolce) commercialisés par Tenuta Sant'Anna / Le Tenute del Leone Alato.
Région: Veneto
Pays: Italia
Cépages: Glera, Moscato Bianco
Prosecco DOC vendu sous la marque Sigillo del Doge. Moscato Dolce Sigillo del Doge présent dans les catalogues et sur les marketplaces. Étiquette liée à Tenuta Sant'Anna, marque du groupe Le Tenute del Leone Alato. Distribution via les canaux de vente au détail et la restauration
Histoire du domaine
Sigillo del Doge est une marque/étiquette qui apparaît dans les fiches produit et sur le canal de vente au détail de Tenuta Sant'Anna: elle est utilisée pour des vins effervescents de style Prosecco et pour un Moscato Dolce. Les informations recueillies proviennent de fiches techniques et de revendeurs en ligne qui associent explicitement le nom Sigillo del Doge à des produits distribués par Tenuta Sant'Anna.
Philosophie de production
L'étiquette s'inscrit dans la production commerciale de Tenuta Sant'Anna, orientée vers des vins de qualité pour le quotidien et une offre étendue comprenant des vins effervescents et des vins blancs aromatiques; la communication commerciale met en avant la recherche de fraîcheur et de buvabilité, typique des bulles de la Vénétie.
Terroir et vignobles
Vénétie. Les produits Sigillo del Doge sont décrits dans les fiches techniques comme provenant de la Vénétie et rattachés au cahier des charges du Prosecco DOC lorsqu'il s'agit de vin effervescent.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An