Moscato Rosa IGT "Merus" - Tiefenbrunner 2009
TiefenbrunnerCabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir · IGT Vigneti delle Dolomiti · 75 cl · 2009
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Producteur
|
Tiefenbrunner |
Nom
|
IGT Vigneti delle Dolomiti |
Variété
|
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir |
Vintage
|
2009 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fraise, framboise, fruits rouges, massepain |
Méthode de vinification
|
Fermentation 18°C en inox; 4 mois sur lies en béton |
Sucres résiduels
|
0,6 g/l (2025) |
Région
|
Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
|
Cortaccia et Magrè (vignobles) |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Rosé |
Vieillissement
|
Jusqu'à 3 ans |
Type de fût
|
Cuves en béton |
 Couleur |
Rosé pâle |
Température de service
|
10 - 12 °C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3 ans |
Accompagnement
|
Apéritif, entrées, viandes blanches, poissons |
Il s'accorde de façon polyvalente avec des entrées de la mer, des salades estivales et des plats à base de légumes, ainsi qu'avec des desserts légers aux fruits ou une pâtisserie peu sucrée. Température de service recommandée fraîche, autour de 8–10 °C, pour mettre en valeur ses arômes et sa vivacité. Adapté aux moments informels et aux tables qui privilégient des vins prêts à boire ; il se conserve à court terme en cave si les conditions sont stables.
Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof – Domaine en Haut-Adige / Südtirol (province de Bolzano)
Découvrez l'histoire et les vins de Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof.
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