Negroamaro Puglia IGT - Terre Forti

Le Negroamaro Puglia IGT de Terre Forti naît au cœur de la région des Pouilles, un territoire réputé pour sa vocation viticole et le climat méditerranéen idéal pour la culture de ce cépage autochtone. Le Negroamaro y exprime toute son élégance caractéristique, avec une structure tannique bien définie et une profondeur aromatique intense. Le vin présente une couleur rouge rubis foncé, avec des reflets violacés, tandis qu’au nez il offre des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de légères notes épicées et balsamiques.



En bouche, il se révèle plein et enveloppant, avec un équilibre entre acidité et tanins garantissant une agréable persistance. L’affinage, généralement réalisé en acier ou en fûts de chêne pendant une courte période, met en valeur les caractéristiques variétales sans les dominer. Excellent avec des plats typiques des Pouilles à base de viandes rouges, fromages affinés et plats savoureux comme les orecchiette au ragù.