Domaine Alain Michelot

Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2021 - La Richemone - Domaine Alain Michelot

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Domaine Alain Michelot
Nom	Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Variété	Pinot Noir
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Bourgogne
Zone de production	Côte de Nuits
Pays	France
Taper	Vin rouge
Vieillissement	12-18 mois
Type de fût	Barrique en chêne français
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	Dans les 10-15 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Description

La Richemone du Domaine Alain Michelot, un vin qui incarne l'élégance raffinée de la Bourgogne. Ce vin provient d'une des régions les plus prestigieuses, connue pour sa capacité extraordinaire à refléter le terroir dans lequel les vignes sont enracinées.

Produit à partir d'une sélection attentive de raisins Pinot Noir, le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2021 se distingue par sa couleur rubis intense et son bouquet complexe de fruits rouges, d'épices délicates et une subtile touche de vanille, provenant de la maturation en barrique. En bouche, il offre une structure bien équilibrée, avec des tanins soyeux qui se fondent dans une finale longue et persistante, laissant une impression mémorable.

Ce vin n'est pas seulement idéal pour une occasion spéciale, mais il représente également un excellent choix pour les connaisseurs cherchant à ajouter une expression distinctive de la Bourgogne à leur cave. Il s'accorde parfaitement avec des plats raffinés tels que les viandes rouges rôties, le gibier délicat ou les fromages affinés. Un véritable trésor du Domaine Alain Michelot, le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2021 - La Richemone est un témoignage vivant de l'excellence de la vinification française.

Le domaine

Domaine Alain Michelot – Domaine en Borgogna (Côte de Nuits)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Alain Michelot.

Petit domaine de Bourgogne, basé à Nuits-Saint-Georges, réputé pour ses Pinot Noir au style traditionnel et pour quelques vins blancs et Crémant.

Région: Borgogna (Côte de Nuits)

Pays: Francia

Fondation: 1880

Cépages: Pinot Noir, Chardonnay

Environ 8 hectares de vignes au cœur de Nuits‑Saint‑Georges Vignobles dans les appellations Nuits‑Saint‑Georges et Morey‑Saint‑Denis, et parcelles au Clos de Vougeot Production de plusieurs Premier Cru Élevages prolongés en barriques avec une part importante de bois neuf. Conduite moderne tout en s'appuyant sur des méthodes traditionnelles; Élodie Michelot, figure de référence dans la production

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Histoire du domaine

Le domaine, exploité en famille depuis plusieurs générations, est souvent cité comme implanté à Nuits‑Saint‑Georges depuis environ 1880. Au cours des dernières décennies, la direction technique est passée à la fille, Élodie Michelot, qui a contribué à une évolution progressive vers des vins plus fins sans renoncer à la structure traditionnelle.

Philosophie de production

Recherche d'authenticité et de qualité territoriale: des travaux à la vigne attentifs au terroir, des vinifications qui privilégient l'expression des crus et de longs élevages en bois pour obtenir concentration et harmonie.

Terroir et vignobles

Les vignobles sont situés au cœur de la Côte de Nuits, avec des parcelles réparties principalement sur les communes de Nuits‑Saint‑Georges et Morey‑Saint‑Denis, ainsi que des parcelles dans le Clos de Vougeot. Parmi les lieux‑dits cités dans les descriptions commerciales figurent des Premiers Crus tels que Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles et Aux Champs Perdrix.