Galantino

Olio Extravergine di Oliva Medio Monet - Galantino

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Informations techniques
PRODUCTEUR Galantino
ZONE DE PRODUCTION Bisceglie
PAYS Italia
FORMAT -
TAPER Fruttato Medio
NOM -
RÉGION Puglia
ACCOMPAGNEMENT Carne - Pesce

L'huile d'olive extra vierge fruitée moyenne Galantino est produite avec la méthode à froid et pressée avec des meules de pierre, avec des olives sélectionnées parmi les variétés typiques des Pouilles Coratina et Ogliarola.

L'arôme et la saveur sont en parfait équilibre, combinés à une très faible acidité ; cela en fait une excellente huile particulièrement adaptée aux condiments crus, donnant goût et digestibilité aux aliments.

Une huile de catégorie supérieure, obtenue uniquement par des procédés mécaniques.

Excellent dans les plats au goût équilibré, parfait dans les salades et idéal pour assaisonner les soupes, les risottos et les sauces. Aussi excellent pour la cuisson et la friture.



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Zone de production


Puglia


Producteur: Galantino

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I
Irene Nastri
che bomba

un filo di quest'olio sul pane, ma di cosa stiamo parlando, wow

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