Ortrugo Frizzante DOC - Colli Piacentini - Marchese Malaspina
Ortrugo Frizzante DOC - Colli Piacentini - Marchese Malaspina

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Marchese Malaspina
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Ortrugo · Ortrugo dei Colli Piacentini DOC Frizzante · 75 cl

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Informations techniques
Producteur Marchese Malaspina
Nom Ortrugo dei Colli Piacentini DOC Frizzante
Variété Ortrugo
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Délicat, persistant; notes d'ananas et de mangue
Région Émilie‑Romagne
Zone de production Colli Piacentini (province de Plaisance)
Pays Italie
Taper Vin blanc frizzante
Vieillissement Acier
Couleur Jaune paille avec reflets verdâtres
Température de service 6–8 °C

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L'Ortrugo Frizzante DOC des Colli Piacentini signé Marchese Malaspina propose un vin blanc pétillant au caractère fin et plaisant. À l'œil il présente un fin perlant et une robe jaune paille brillante ; au nez, des impressions fraîches et franches, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte et des nuances d'agrumes, jamais envahissantes. La structure reste légère, la finesse des bulles rafraîchit le palais et laisse une sensation saline et vive.

Il se prête bien en apéritif et pour accompagner des plats légers : entrées de la mer, salades estivales, friture de poisson délicate ou fromages frais à pâte molle. À servir frais, autour de 6-8 °C, dans un verre à vin blanc simple pour valoriser la fraîcheur et le perlant. Il est conçu pour être consommé jeune, quand sa vivacité est la plus évidente, et représente un choix quotidien et informel pour qui cherche un blanc pétillant équilibré et facile à boire.
Le domaine

Marchese Malaspina – Domaine en Émilie-Romagne ; zone des Colli Piacentini (DOC).

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Malaspina.

Domaine viticole situé à Contrada di Borgoratto 26, Borgoratto (Bobbio, PC), dans les Colli Piacentini. La famille indique une tradition viticole depuis 1772 ; parmi ses vins figure un Pinot Noir commercialisé sous le nom « Otbertus ».
Région: Émilie-Romagne ; zone des Colli Piacentini (DOC).
Pays: Italie
Voir tous les vins de Marchese Malaspina Le domaine Marchese Malaspina
Histoire du domaine
Le site du domaine indique que les origines de la maison Malaspina remontent à avant l'an 1000 (Oberto I). Le domaine déclare une tradition viticole qui se poursuit depuis 1772.
Philosophie de production
La philosophie est de valoriser la tradition historique et le terroir (Valtrebbia/Colli Piacentini), en plantant les vignes sur les parcelles jugées les plus adaptées et en produisant des vins qui expriment le territoire.
Terroir et vignobles
Contrada di Borgoratto 26, 29022 Bobbio (PC) — Valtrebbia, Colli Piacentini (province de Piacenza), Émilie-Romagne.

Remerciements officiels

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