Ortrugo Frizzante Spago DOC - Il Poggiarello 2019
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Le prix affiché s'entend "par bouteille". La remise est automatiquement appliquée au panier.Elaboré au moyen d'une cryo-macération de 24 heures, avec fermentation sur les levures. Ensuite, il est placé dans un autoclave pour une refermentation lente qui complète le pétillant et donne le parfum.
Ortrugo pur, avec des couleurs jaune paille et des reflets verdâtres. Un blanc pétillant caractérisé par des notes délicates et un arrière-goût amer, typique du cépage.
Arômes intenses, très frais et agréables de pomme verte et de fleurs en bouche.
Il se prête principalement à des combinaisons avec des apéritifs, des risottos et des plats à base de poisson.
Informations techniques
Le Poggiarello
2019
Italie
0.75L
Blanc pétillant
12,0%
Ortugo 100%
6 ° C
DOC
8 °C
Émilie-Romagne
Apéritif - Poisson
Plaisance