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Producteur
|
Chateau Henri Bonnaud |
Nom
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AOC Palette |
Variété
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Mourvèdre, Grenache, Cinsault |
Gradation
|
13.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, floral, frais |
Méthode de vinification
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Fermentation à basse température |
Région
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Provence |
Pays
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France |
Taper
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Rosé |
Vieillissement
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8 mois en cuves inox et 20% en barriques |
Type de fût
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Barriques |
 Couleur |
Rosé |
Température de service
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8-10°C |
Consommation recommandée
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Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
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Apéritifs, plats légers, poisson |
L'élégance et la finesse se fondent harmonieusement dans le Palette Rosé de Chateau Henri Bonnaud, un vin qui représente l'une des expressions les plus raffinées de la Provence. Ce rosé est composé principalement de raisins Grenache et Mourvèdre, avec une touche de Cinsault, tous cultivés en respectant les normes strictes de l'agriculture biologique.
La couleur est d'un rose pâle délicat, typique des rosés provençaux. Au nez, le vin offre un bouquet complexe et séduisant avec des notes de petits fruits rouges, une légère nuance d'agrumes et un délicat parfum de roses. La dégustation révèle un palais équilibré avec une fraîcheur impeccable et une minéralité subtile qui reflète le terroir unique de Palette. Sa structure bien définie et sa longueur persistante en font un compagnon idéal pour des plats légers comme les salades d'été, les plats à base de poisson ou simplement en tant qu'apéritif.
La production limitée et l'attention aux détails font du Palette Rosé de Chateau Henri Bonnaud un choix privilégié pour les amateurs de vins rosés de haute qualité.
Château Henri Bonnaud – Domaine en Provence-Alpes-Côte d'Azur (Provenza-Alpi-Costa Azzurra)
Découvrez l'histoire et les vins de Château Henri Bonnaud.
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