Panama 1914 - 70cl - Coffret

La Maison du Rhum

Format: 70 cl

-21%
Prix recommandé: 69,69 €
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Informations techniques
Producteur La Maison du Rhum
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices douces
Ingrédients Mélasse, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 48.0%
Pays Isole Mauritius
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Minimum 8 ans
Méthode de distillation Colonne continue
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Panama 1914 est un excellent représentant de la tradition rhumière panaméenne, reconnu pour sa douceur extraordinaire et sa complexité d'arômes, ce qui en fait un distillat de renom international. Présenté dans un élégant étui, il est produit à partir d'une sélection minutieuse de mélasse et distillé suivant des méthodes traditionnelles qui garantissent une qualité supérieure.

La présentation de Panama 1914 est impeccable, avec sa couleur ambre profond qui reflète des lumières dorées, un indice évocateur de sa maturation en fûts de chêne qui lui confère structure et nuances aromatiques raffinées. Au nez, des notes chaudes de vanille et de caramel s'ouvrent, enrichies de nuances de fruits tropicaux mûrs et une légère touche épicée de cannelle et de muscade.

En bouche, Panama 1914 se distingue par sa douceur envoûtante, avec une texture veloutée qui enveloppe le goût doucement, équilibrant parfaitement la chaleur de l'alcool avec la richesse des saveurs de miel, de chocolat noir et de tabac, qui persistent dans une finale longue et agréablement persistante.

Ce rhum est idéal pour être dégusté pur, peut-être accompagné d'un morceau de chocolat de haute qualité pour en exalter les caractéristiques. Panama 1914 est un excellent choix pour ceux qui recherchent un rhum sophistiqué et de haute qualité, idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs du genre.
Embouteilleur indépendant

La Maison du Rhum

Embouteilleur indépendant

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de La Maison du Rhum.

La Maison du Rhum est une étiquette française d'embouteillage indépendant créée pour sélectionner et embouteiller des rhums d'origine du monde entier. La collection comprend à la fois des rhum agricole et des rhums à base de mélasse, des sorties vintage, des versions solera et des éditions aromatisées de la gamme Discovery.
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Pays France
Région Île-de-France
Fondation 2017

Distillation

Variable selon la provenance : de nombreuses références sont distillées en colonne (continuous column) ; les rhum agricoles proviennent de la distillation du pur jus (jus de canne). Les détails spécifiques des alambics sont indiqués pour certaines sorties sur les étiquettes.

Vieillissement

Vieillissement en fûts avec des approches différentes : maturation traditionnelle en fûts ex-bourbon, élevage/affinage en fûts de cognac (chêne français), utilisation de la méthode solera pour certaines sorties et finitions en fûts de sherry (par ex. Palo Cortado) pour des sélections particulières.

Matières premières

jus de canne (pur jus) - pour rhum agricole mélasse - pour rhums à base de mélasse

Produits représentatifs

Colombie 2010 - 70cl - en coffret Discovery-Antilles - rhum agricole - blanc - style français - 70cl Discovery-Panama - Añejo finish en Sherry Palo Cortado - style espagnol - 70cl Discovery-Paraguay - 70cl Discovery-Pineapple - 70cl Guatemala Solera - 70cl - en coffret Île Maurice 2014 - 70cl - en coffret Panama 1914 - 70cl - en coffret Panama 2007 - 70cl - en coffret Paraguay 2008 - 70cl - en coffret

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An