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Producteur
|
Cittanina |
Nom
|
Luján de Cuyo - Mendoza |
Variété
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Malbec |
Vintage
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2022 |
Gradation
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14.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Arômes de fruits rouges, mûre sauvage, menthe, fougère, chocolat |
Méthode de vinification
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Vendange manuelle en caisses de 20 kg, fermentation en cuves en ciment avec levures indigènes |
Région
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Mendoza |
Zone de production
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Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza |
Pays
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Argentine |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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60% en ciment, 40% en barriques de chêne français de 225 litres |
Type de fût
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Barrique de chêne français de 225 litres |
 Couleur |
Rouge avec reflets violacés |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
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Viande grillée, agneau, canard, lapin, légumes grillés, pâtes à la sauce de porc, chocolat |
Idéal à associer aux viandes rouges, rôtis et fromages affinés, Pasion est un vin qui raconte la passion et l’artisanat de Cittanina, exaltant le caractère authentique du territoire dans chaque verre.
Cittanina – Domaine en Mendoza
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