Penderyn Myth - 70cl Coffret - Penderyn Distillery

Penderyn Distillery

Format: 70 cl

-13%
Prix recommandé: 67,46 €
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Informations techniques
Producteur Penderyn Distillery
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de miel, fruits secs, vanille
Ingrédients Orge maltée, eau pure
Format 70 cl
Gradation 41.0%
Pays Inghilterra
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Minimum 3 ans
Méthode de distillation Distillation continue en alambic colonne
Nombre de distillations 1
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec eau ou glace
Le Penderyn Myth est l'une des expressions sublimes de la Penderyn Distillery, située au cœur du Pays de Galles. Ce whisky single malt se présente dans une bouteille de 70cl élégamment emballée, idéale pour un cadeau raffiné ou pour enrichir la collection d'un amateur.

La Penderyn Distillery est connue pour sa capacité à mêler tradition et innovation, utilisant des alambics uniques et des techniques de distillation de pointe. Le Penderyn Myth ne fait pas exception, étant un exemple emblématique qui raconte la mythologie et l'héritage gallois à travers son caractère.

Ce whisky se distingue par sa couleur dorée, promettant une expérience gustative intrigante. Au nez, le Penderyn Myth offre un bouquet complexe avec des notes de fruits frais, notamment pomme et poire, suivies par des nuances d'agrumes et une légère touche de vanille, due à son vieillissement dans des fûts de chêne qui ont précédemment hébergé des vins et autres spiritueux.

En bouche, il se révèle doux et équilibré, avec une douceur modérée qui s'ouvre sur des touches de fruits secs et des épices légères, culminant dans une finale persistante et légèrement épicée qui confirme sa complexité et son identité unique.

Le Penderyn Myth est parfait à déguster pur pour apprécier pleinement sa profondeur. Il est également une excellente base pour des cocktails sophistiqués nécessitant un whisky de haute qualité. Il représente un témoignage exceptionnel du savoir-faire de la Penderyn Distillery et de l'excellence que le Pays de Galles peut offrir dans le monde des spiritueux.
Distillerie

Penderyn Distillery

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Penderyn Distillery.

Producteur gallois de single malt et de spiritueux basé dans le village de Penderyn (Rhondda Cynon Taf), connu pour l'utilisation de l'alambic unique 'Faraday' permettant une distillation à haute teneur en alcool et pour les maturations/finishes en fûts de Bourbon, Madeira et Sherry.
single malt whisky distillerie de whisky producteur de spiritueux centre de visite
Pays Royaume-Uni
Région Pays de Galles
Fondation 1998

Distillation

Utilisation de l'alambic 'Faraday' (single-pot avec colonne intégrée) pour obtenir un new-make haute pureté (~92 % ABV) en un seul passage ; emploi également de pot stills traditionnels (new-make à 70–73 % ABV) et de lantern stills pour des variations de style.

Vieillissement

Maturation principalement en fûts ex-bourbon pour la phase principale et finishes en fûts de Madeira ; des fûts de sherry, de port et d'autres types sont également utilisés pour des expressions spécifiques et des single casks.

Matières premières

orge (maltée) eau de source levure

Produits représentatifs

Penderyn Madeira Penderyn Legend Penderyn Myth Penderyn Celt Penderyn Portwood Penderyn Rich Oak

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An