Pinot Nero DOC - Otbertus - Colli Piacenini - Marchese Malapsina 2021

Marchese Malapsina

Pinot Noir · Émilie-Romagne · 75 cl · 2021

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Informations techniques
Producteur Marchese Malapsina
Variété Pinot Noir
Vintage 2021
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, réglisse, épices, cerises sauvages
Région Émilie-Romagne
Zone de production Bobbio (PC), Contrada di Borgoratto
Pays Italie
Taper Vin rouge tranquille
Vieillissement Bref passage en bois jeune
Type de fût Bois jeune
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 18-20 °C
Accompagnement Viande (boeuf, veau, poulet), gibier
Le Pinot Nero DOC Otbertus de Marchese Malapsina provient des collines indiquées sur l'étiquette : Colli Piacenini. Il se présente comme un vin rouge de la gamme du producteur qui respecte l'appellation DOC et l'identité du cépage Pinot Nero. La description reste sobre : l'étiquette apporte les informations essentielles sur le producteur et la zone d'origine, utiles pour qui recherche un Pinot Nero de terroir sans excès œnologiques.

Au verre, il offre une robe rubis transparente, des arômes rappelant les fruits rouges frais et de légères notes florales ; en bouche il est élancé, avec des tannins souples et une bonne buvabilité. Il est conseillé de le servir à température modérée pour valoriser ses arômes et de l'associer à des viandes blanches, des charcuteries délicates, des fromages frais ou des pâtes légères. Il convient pour une consommation relativement jeune et pour des moments informels, lorsque l'on cherche une bouteille qui exprime le caractère du Pinot Nero des Colli Piacenini sans excès. Idéal aussi pour la convivialité quotidienne.
Le domaine

Marchese Malaspina – Domaine en Émilie-Romagne ; zone des Colli Piacentini (DOC).

Découvrez l'histoire et les vins de Marchese Malaspina.

Domaine viticole situé à Contrada di Borgoratto 26, Borgoratto (Bobbio, PC), dans les Colli Piacentini. La famille indique une tradition viticole depuis 1772 ; parmi ses vins figure un Pinot Noir commercialisé sous le nom « Otbertus ».
Région: Émilie-Romagne ; zone des Colli Piacentini (DOC).
Pays: Italie
Histoire du domaine
Le site du domaine indique que les origines de la maison Malaspina remontent à avant l'an 1000 (Oberto I). Le domaine déclare une tradition viticole qui se poursuit depuis 1772.
Philosophie de production
La philosophie est de valoriser la tradition historique et le terroir (Valtrebbia/Colli Piacentini), en plantant les vignes sur les parcelles jugées les plus adaptées et en produisant des vins qui expriment le territoire.
Terroir et vignobles
Contrada di Borgoratto 26, 29022 Bobbio (PC) — Valtrebbia, Colli Piacentini (province de Piacenza), Émilie-Romagne.

Remerciements officiels

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